花小钱,大啖日本米其林餐厅!?

2020-08-01 18:47浏览 : 464
花小钱,大啖日本米其林餐厅!?

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作者:嗨赖王

花小钱,大啖日本米其林餐厅!?★★★ – 六本木 Brasserie Paul Bocuse Le Musée

首先嗨赖王带大家去品嚐米其林三星的餐厅,千万不要以为米其林一定需要花上大钱才能享受。来到六本木艺术金三角之一的「东京国立新美术馆」,除了欣赏黑川纪章所设计的建筑、当期展览外,嗨赖王的重点就是,前往馆内三楼摘星星。

Brasserie Paul Bocuse Le Musée 由拥有长达四十年多年米其林三星荣耀的法国名厨 Paul Bocuse 所设立,于 2007 年开设日本第一家分店。

为了不让米其林遥不可及,Brasserie Paul Bocuse Le Musée 特别推出以 2200 日圆与 3800 日圆的经济实惠午间套餐,好运还会遇到 1500 日圆的套餐唷!千万不要以为价格低料理就随便,两种价位主食皆可挑选鱼或鸡肉料理,但差别为 3800 日圆套餐包含开胃菜,不论点选哪种套餐和价位,每道料理依旧可感受到米其林三星的品质与质感。嗨赖王建议如荷包宽裕些,不妨就来摘星吧!毕竟花一千块多台币能享有三星级美食,是件很难得的事情。

 

花小钱,大啖日本米其林餐厅!?

★ – 表参道 Le Pré Verre

身为日本时尚精品指标之一的表参道,怎能没有米其林呢!?Le Pré Verre 巴黎总店可曾被评选为米其林一星,更被纽约时报誉为「巴黎最迷人餐厅之一」的主厨 Philippe Dellacourelle 所创立,并于东京表参道 GYRE 4 楼设立分店。在如此高级的地段,午餐居然如此平价,分别为 1800、2400、3800 日圆的套餐,嗨赖王当时看到价格,还以为眼花,再三跟同行友人确认自己没看错价格。因点餐时日文无能的嗨赖王,只好求救店员推荐,店员推荐鸡腿义大利麵(这是嗨赖王取的,不确定餐点的正确名称),天啊~你不是鸡腿肉,这太软嫩啊,再搭配有劲的麵条,是天作之合来着。如果在表参道不知如何挑选餐厅又怕单价太高,就来 Le Pré Verre 享受最平价的米其林。

 

花小钱,大啖日本米其林餐厅!?★ – 新宿 Nakajima 割烹中嶋

嗨赖王口袋名单中,最庶民的米其林一星餐厅,午餐仅仅只要 800~900 日圆就摘星,对于想省小钱花大钱又享受美食的嗨赖王来说,这真的是 CP 值爆表。以沙丁鱼为主的料理,居然有刺身、煮鱼、塩烧、フライ、柳川锅等五种定食可选择,其中最受欢迎的定食为刺身与柳川锅两种。第一次品嚐时嗨赖王完全是惊呼啊~对于沙丁鱼的印象,仅保留在鱼罐头的滋味,没想到新鲜的沙丁鱼却是如此口齿留香。餐厅地点又位于热闹的新宿区,想要前往摘星,嗨赖王建议在开门前就先去卡位,吃饱再去新宿闹区血拼当运动,绝对是个行家的旅程规划。

 

花小钱,大啖日本米其林餐厅!?

★ – 大阪心斋桥 大阪 味乃家

嗨赖王前往关西跨年,因新年期间道顿崛的许多餐厅,不是休息就是爆满的状态,没预订餐厅的嗨赖王差点饿死在街头(哈,太夸张),只好打开手机搜寻餐厅,查询到创立六十多年,评价很高的味乃家。抵达时发现都是当地人在排队,排队时才发现误入(?)米其林圈套。味乃家虽非星星级,但却荣获米其林推荐,那怎能不好好怒吃一番。嗨赖王前往时是晚餐时段,虽无午间优惠,但四人份套餐仅 5300 日圆,平均下来一人也才 1300 日圆还是很划算。套餐除了基本大阪烧外,还有炒麵与葱烧牛肉,其实吃下来蛮饱的,不过嗨赖王要推荐点盐烧牡蛎,那牡蛎根本是生蚝大小!前往关西的大家,有机会也可以去品嚐看看米其林推荐的大阪烧,也许会颠覆你对大阪烧的印象。

 

以上为大家介绍了嗨赖王去日本时,品嚐米其林的小撇步,不知道大家是否受用?!日本许多米其林餐厅在午间,都会推出优惠套餐,前往日本前建议大家可先查询,最重要的,喜欢就提前订位唷!

 

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